L’olio pregiato di Venarotta!

La qualità del nostro olio è il risultato di un processo che inizia dalla pianta e culmina nella bottiglia. La raccolta delle olive avviene al momento giusto, quando il frutto è maturo ma ancora verde, per preservare tutte le proprietà organolettiche dell’olio.

Subito dopo la raccolta, le olive vengono portate al nostro frantoio, dove viene effettuata la molitura a freddo. Questa tecnica tradizionale, che non prevede l’uso di calore, consente di mantenere intatte le proprietà nutrizionali e il sapore del frutto.

Ogni fase del processo, dalla raccolta alla spremitura, è eseguita con grande attenzione e rispetto per la natura, per offrire un olio extravergine d’oliva puro, dal gusto fruttato e dal profumo intenso, che conserva tutte le caratteristiche tipiche del nostro territorio.